Caratteristiche:
Questa box è stata pensata per dare modo di provare tutti i nostri biscotti, un mix di 8 referenze diverse ognuna con i propri colori, profumi e gusti, ognuna con le sue proprietà nutrizionali ma tutte unite da un ingrediente importantissimo come unico filo conduttore ovvero l’olio extra vergine di oliva. Abbiamo deciso da subito di mettere al centro dei nostri prodotti questo fondamentale ingrediente, al centro della dieta Mediterranea, l’olio Evo ha caratteristiche uniche come l’alto potere antiossidante, contiene vitamine, potassio, calcio, ferro, zinco, polifenoli e fitosteroli utili a ridurre livelli di colesterolo nel sangue. Grazie ai nostri ingredienti di altissima qualità e alla lavorazione artigianale i nostri biscotti sono consigliati per tutti, sia adulti che bambini, questo grazie alla loro naturalezza.
Contenuto:
Questa special box degustazione è stata pensata per dare la possibilità di provare tutti i nostri biscotti, una confezione mista composta da 8 prodotti
Grano Verna, nocciole e cacao: Questo biscotto è stato pensato per essere goloso e al contempo sano, la scelta di utilizzare un grano nobile come il Verna è dovuta prima di tutto alle sue caratteristiche organolettiche ma anche al fatto che è un grano autoctono della nostra regione Toscana. L’abbinamento con il cacao e la granella di nocciole non lo scopriamo certo noi ma conferiscono al biscotto un equilibrio e un gusto veramente incredibili.
Farro e mela: La farina di farro è ricca di proteine e di vitamine del gruppo B, contiene una grande quantità di fibre e sali minerali, macinata a pietra, inoltre, non intacca le proprietà organolettiche del grano, l’abbinamento con la confettura di mele regala a questo biscotto un equilibrio unico.
Grano Saraceno, yogurt e frutti di bosco: Questo grano antico conferisce alla farina delle caratteristiche importanti, è ricco di fibre, vitamine e sali minerali quali zinco, selenio e magnesio; inoltre ha un alto potere antiossidante, l’abbinamento con i frutti di bosco e lo yogurt donano a questo biscotto un importante equilibrio.
Riso, limone e yogurt: Un abbinamento fresco e naturale. Abbiamo scelto di inserire in ricetta del buon yogurt toscano per alleggerire l’acidità della pasta frutta al limone e conferire al tutto un sapore equilibrato e rotondo. La farina di riso, particolarmente leggera e nutriente è abbinata con una farina macinata a pietra e del buon olio extra vergine di oliva italiano.
Mais e albicocca: La farina di Mais è ricca di vitamine, di lipidi, amido e fibre. Le proteine che la compongono, contengono amminoacidi essenziali e pertanto molto importanti. L’abbinamento con la confettura di albicocche nasce dopo varie prove, volevamo abbinare un frutto che non coprisse il sapore del mais e questo sodalizio è risultato essere molto buono oltre che valido in termini nutrizionali. Il tutto amalgamato da un buon olio extra vergine di oliva italiano.
100% Integrale e mirtilli: Questo biscotto è stato pensato e realizzato in perfetta stile “Verisani”, la scelta di utilizzare solo ed esclusivamente farina integrale macinata a pietra senza l’ausilio di una farina di grano tenero dona a questo biscotto una marcata personalità e un fragranza particolarmente decisa. L’abbinamento con i mirtilli è un matrimonio perfetto che ingentilisce il prodotto rendendolo molto gradevole ed equilibrato, come per gli altri biscotti non viene utilizzato burro ma un buon olio extra vergine di oliva 100% Italiano.
Semola, cacao ed arancia: Goloso ma allo stesso tempo sano ed equilibrato, questo biscotto abbina un buon cacao con una confettura di arance, il tutto tenuto insieme dall’abbinamento tra una farina di grano tenero macinata a pietra ed una di semola . L’unione di sapori è un risultato vincente.
Multicereale, gocce di cioccolato e pera : Per questo biscotto, senza dubbio tra i più importanti di tutta la linea, abbiamo utilizzato una farina composta da un mix di cereali, come il farro, l’avena, l’orzo, il grano saraceno e il mais. Questa farina rigorosamente macinata a pietra, abbinata alle gocce di cioccolato e alla confettura di pera, conferisce al biscotto proprietà nutritive uniche e di assoluto pregio.
