Caratteristiche:
Goloso ma allo stesso tempo sano ed equilibrato, questo biscotto abbina un buon cacao con una confettura di arance. L’unione di sapori è un risultato vincente. Come per gli altri biscotti, abbiamo deciso di utilizzare l’olio extravergine di oliva al posto del burro per conferirgli un carattere decisamente più salutare ed una splendida fragranza.
Ottimo sia inzuppato che mangiato da solo, questo biscotto può essere gustato come una pausa golosa in qualunque momento della giornata.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero macinata a pietra, semola di GRANO duro , zucchero grezzo di barbabietola, ALBUME, misto d’UOVO, olio e.v.o. cacao, scorza d’arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio), agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di FRUMENTO, antiagglomerante: carbonato di calcio), sale, aroma naturale.
Biscotti preparati senza l’utilizzo di conservanti quindi si raccomanda la conservazione in luogo fresco ed asciutto ed al riparo da fonti di calore.
