Caratteristiche:
Questo biscotto è stato pensato per essere goloso e al contempo sano, la scelta di utilizzare una farina di grano tenero unita ad una selezione di grani antichi rende questo biscotto friabile ma al contempo con una carattere molto deciso. L’abbinamento con il cacao e la granella di nocciole ingentilisce questo biscotto rendendolo goloso, ma al contempo sano grazie alle proprietà nutrizionali importanti dettate dall'alta qualità delle materie prime utilizzate. Adatto per essere inzuppato, risulta buonissimo anche gustato da solo come snack per una pausa dolce e sana.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero 42% (75% farina di GRANO tenero, 25% farina di GRANI teneri antichi tipo 2, macinata a pietra) zucchero grezzo di barbabietola, olio di semi di girasole, ALBUME, misto d’UOVO, NOCCIOLA , cacao , agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di FRUMENTO, anti agglomerante: carbonato di calcio), sale, aroma naturale.
Biscotti preparati senza l’utilizzo di conservanti quindi si raccomanda la conservazione in luogo fresco ed asciutto ed al riparo da fonti di calore.
Allergeni in MAIUSCOLO
